Pomoćni kuhar

Početak rada: Čim prije

Opis posla:

• Priprema i obrada namirnica
• Organizacija i održavanje urednosti radnog prostora, kuhinjske opreme i pribora
• Poštivanje higijenskih i sanitarnih standarda (HACCP)
• Kontrola kvalitete i svježine namirnica te pravilno skladištenje hrane
• Suradnja s ostatkom kuhinjskog i uslužnog osoblja radi osiguravanja kvalitetne i pravovremene usluge
• Planiranje i sudjelovanje u izradi dnevnih i sezonskih jelovnika
• Racionalno korištenje namirnica i smanjenje otpada
• Izvršavanje svih ostalih poslova prema uputama voditelja kuhinje

Poželjne vještine:

• Odgovornost, točnost i profesionalan odnos prema radu
• Sposobnost rada u timu i u dinamičnom okruženju
• Organiziranost, brzina i preciznost u radu
• Usmjerenost na kvalitetu, higijenu i sigurnost hrane
• Stručna sprema: SSS (poželjno ugostiteljskog smjera)

Napomena za cijenu: Smještaj osiguran u apartmanu u neposrednoj blizini hotela, osiguran doručak i ručak, putni troškovi

Kraj rada: 3 mjeseca