Konobar/-ica u hotelu (m/ž)

Opis posla: Konobar je član tima odjela Hrane i pića zadužen za pružanje kvalitetne usluge gostima kroz posluživanje hrane i pića u restoranu ili baru hotela. Sudjeluje u pripremi radnog prostora, dočeku i usluživanju gostiju te osigurava profesionalnu i pravovremenu uslugu u skladu sa standardima hotela. U svom radu surađuje s ostalim članovima tima odjela Hrane i pića te je odgovoran Voditelju restorana i Voditelju smjene, čije upute prati tijekom svakodnevnog rada.

Opis:

• pripremanje restorana/bara i ostalih prostorija za početak rada
• primanje i usluživanje gostiju
• preuzimanje narudžbi, blokiranje, izdavanje i naplaćivanje računa
• obračunavanje dnevnog utroška i predaja novca blagajni
• briga o čistoći i estetskoj uređenosti stolova
• rješavanje jednostavnih reklamacija gostiju
• primjenjivanje mjera i sredstava zaštite na radu
• provođenje aktivnosti u skladu sa zakonskim propisima, internim propisima, procedurama te ciljevima

Satnica: 6,95 po satu

Zašto baš ti?

Student si i želiš kvalitetno iskoristiti ljetne mjesece radeći u jednom od vodećih hotelijerskih kompanija u Hrvatskoj? Tražimo odgovornu, motiviranu i komunikativnu osobu koja je dostupna za rad tijekom cijele sezone u Dubrovniku i želi steći vrijedno iskustvo u hotelijerstvu. U Maistra Hospitality Group pružit ćemo ti priliku za rad u profesionalnom i dinamičnom okruženju, uz podršku iskusnih kolega, stjecanje praktičnih znanja te mogućnost razvoja vještina rada s gostima. Ako voliš timski rad, uživaš u komunikaciji s ljudima i želiš dati svoj doprinos pružanju vrhunske usluge, pridruži nam se ovog ljeta.

Radno vrijeme:

• radno vrijeme za ove poslove organizirano je u jutarnjoj, popodnevnoj ili noćnoj smjeni
• naši hoteli rade od ponedjeljka do nedjelje, a student dogovara rad s voditeljem ovisno o studentovoj mogućnosti, tjedan dana unaprijed
• moguće je raditi nepuno radno vrijeme (samo određene dane u tjednu ili vikendom, minimalno 3 dana tjedno)
• moguće je raditi puno radno vrijeme (5-6 radnih dana)
• ako u određenom periodu godine student nije u mogućnosti više raditi, u tom slučaju ima mogućnosti pauzirati, i dalje će biti dio našeg tima, a vratiti će se onda kada mu to studentske obveze omogućuju

Potrebna znanja:

• iskustvo rada u ugostiteljstvu (kafići, restorani, svadbene svečanosti, banketi ili slični događaji)
• razvijene komunikacijske vještine i ljubazan odnos prema gostima
• sposobnost rada u timu i u dinamičnom radnom okruženju
• odgovornost, urednost i profesionalan pristup radu
• znanje barem 1 stranog jezika (poželjno engleski)

Poželjne vještine:

• radno iskustvo na istim poslovima u hotelu
• srednjoškolska stručna sprema ugostiteljskog ili hotelijersko-turističkog usmjerenja
• student hotelijersko-ugostiteljskog usmjerenja

Napomena za cijenu: Osigurani putni troškovi za zaposlenike koji putuju unutar županije, smještaj za zaposlenike koji nemaju prebivalište unutar županije te besplatni topli obroci u kantini.

Kraj rada: 4 mjeseca

Način prijave:

• Svoju prijavu možeš izvršiti putem e-maila ljudski.potencijali@maistra.hr s predmetom e-maila: Prijava za studentski posao Konobar/-ica u Dubrovniku
• U prijavi je potrebno priložiti CV

Napomena: Ukoliko nemaš spreman CV, ne brini, molimo te navedi osnovne podatke u emailu: ime i prezime, kontakt telefon, e-mail, fakultet koji studiraš, koja si godina, koja radna iskustva posjeduješ i u kojem trajanju.