Konobar-ica / Kuhar-ica / Recepcionar-ic / Sobar-ica

Detaljan opis posla:

KONOBAR (m/ž)

• profesionalno posluživanje hrane i pića gostima
• zaprimanje narudžbi te njihova točna i pravovremena realizacija
• priprema i održavanje urednosti radnog prostora, stolova i inventara
• briga o kvaliteti usluge i zadovoljstvu gostiju
• poznavanje ponude hrane i pića te davanje preporuka gostima
• naplata usluga i izdavanje računa
• suradnja s kuhinjom i ostalim osobljem radi osiguranja kvalitetne i brze usluge
• poštivanje higijenskih standarda i propisanih procedura rada
• izvršavanje ostalih poslova prema uputama voditelja

Uvjeti:

• izražene komunikacijske i organizacijske vještine
• ljubaznost, profesionalnost i usmjerenost na goste
• sposobnost rada u timu i dinamičnom okruženju
• odgovornost, urednost i točnost
• spremnost na rad u smjenama
• aktivno znanje engleskog jezika (prednost)

KUHAR (m/ž)

• priprema i obrada namirnica
• organizacija i održavanje urednosti radnog prostora, kuhinjske opreme i pribora
• poštivanje higijenskih i sanitarnih standarda (HACCP)
• kontrola kvalitete i svježine namirnica te pravilno skladištenje hrane
• suradnja s ostatkom kuhinjskog i uslužnog osoblja radi osiguravanja kvalitetne
• racionalno korištenje namirnica i smanjenje otpada
• izvršavanje svih ostalih poslova prema uputama voditelja kuhinje

Uvjeti:

• odgovornost, točnost i profesionalan odnos prema radu
• sposobnost rada u timu i u dinamičnom okruženju
• organiziranost, brzina i preciznost u radu
• usmjerenost na kvalitetu, higijenu i sigurnost hrane

RECEPCIONAR (m/ž)

• prijem, prijava i odjava gostiju
• točan unos i ažuriranje podataka gostiju u sustav
• naplata usluga i izdavanje računa
• pružanje svih potrebnih informacija gostima hotela
• zaprimanje pohvala i pritužbi te njihovo profesionalno rješavanje
• bliska suradnja s odjelom domaćinstva i ostalim osobljem hotela kako bi se ispunili zahtjevi gostiju
• izvršavanje svih ostalih poslova prema uputama voditelja recepcije

Uvjeti:

• organizacijske i komunikacijske vještine
• usmjerenost na kvalitetu rada i zadovoljstvo gostiju
• visoka razina odgovornosti u obavljanju radnih zadataka
• sistematičnost, preciznost i sklonost timskom radu
• aktivno znanje engleskog jezika
• vještine u korištenju Microsoft Office programa (Word, Excel, Outlook, Internet)

SOBAR (m/ž)

• spremanje i čišćenje gostinjskih soba i javnih prostorija
• briga o urednosti, čistoći i higijeni kako bi se osiguralo ugodno iskustvo boravka gostiju
• profesionalan odnos prema gostima, pružanje ljubazne usluge gostima i odgovaranje na njihove zahtjeve ili pritužbe na profesionalan način
• opskrba potrošnog materijala poput sapuna, šampona, toalet papira, ručnika itd. u gostinjskim sobama i javnim prostorijama
• prijavljivanje tehničkih kvarova i šteta kako bi se osigurala brza intervencija i rješavanje problema
• prolazak „checkliste“ kako bi se osiguralo da su sve sobe ili prostorije ispravno očišćene i spremne za dolazak novih gostiju
• izvršavanje ostalih poslova po potrebi i prema uputama voditelja

Uvjeti:

• iskustvo rada na istim ili sličnim poslovima
• odgovornost, organiziranost i samostalnost u radu
• sklonost timskom radu i dobra komunikacija
• usmjerenost na kvalitetu rada i zadovoljstvo gostiju
• sposobnost rada u dinamičnom okruženju

Mjesto rada: Bol na Braču, Villa Giardino

Cijena rada: za sva radna mjesta satnica je – 9 eur/sat

Razdoblje rada: tri mjeseca, po dogovoru

Radno vrijeme: 40 sati tjedno

Prijave uputiti na mail: jobs@vgb.hr

Da li poslodavac osigurava:

BESPLATAN SMJEŠTAJ? DA – osiguran smještaj u apartmanima u neposrednoj blizini hotela

BESPLATNU PREHRANU? DA – dva topla obroka (doručak, ručak)

POVRAT TROŠKOVA PUTA? DA